Asl?nda evde et marinasyonu yapmak o kadar da zor de?ildir. Yaln?zca inanman?z ve malzemeleri haz?rlaman?z yeterli. Tabii bir de k?rm?z? eti nas?l seçece?inizi bilmelisiniz.Bu ?ekilde, etin do?al lezzeti korunur ve pi?irme sürecinde daha kolay kontrol edilebilir. Ayr?ca, do?rama i?leminden önce bonfilenin at?lmas? gereken ya? ve zarlar?n? da kes